６年生が、９日の茶話会に向けて、近隣にある「辻学園・調理製菓専門学校」に、クッキー作りを中心としたお菓子作りの学習をしてきました。講師は教授の竹村義尚先生です。お菓子作りの基本や、気をつけることなど、「プロはこういうことに気を配っている」というお話と共に、茶話会のクッキーの作り方を習い、実習をして来ました。
　プロの技術を間近で見させていただき、貴重な経験をさせていただいたことに感謝し、卒業茶話会、そして卒業式まで準備をすすめていきたいと思います。