大阪市立開平小学校の学校日記

手作り!みそかつ

公開日
2018/10/26
更新日
2018/10/26

給食

【今日の給食】10月26日(金)

 今日の給食の献立は、「ごはん みそカツ じゃがいもと野菜の煮もの 焼きのり 牛乳」です。みそカツは、手作りのとんかつ(1人2枚ずつ)に、八丁みそをベースにして作ったみそだれをかけて食べます。
 1枚1枚、丁寧に衣をつけて、給食室で揚げたとんかつは、サクサク、ふんわり。八丁みその風味と、少し甘めの味つけが合わさって、とてもおいしいです。