【今日の給食】１２月１１日（火）

　今日の給食の献立は、「卵どうふ　豚肉とさといもの煮もの　おかかなっ葉　ごはん　牛乳」でした。
　卵どうふは、２年に１回の登場です。卵に味つけしただし（けずりぶしでとります）を加えて、焼き物機（スチームコンベクション）にて、約３０分間蒸します。仕上がりはなめらか、とろり。だしの香りがします。
　さといも、野菜がたっぷりの煮ものと、かつおぶし、だいこん葉、ごまで作ったおかかなっ葉とともに、ごはんがすすみます。
　教室での様子も久しぶりの登場の卵どうふに、皆の顔もニコニコでした。