学校日記

1月30日の給食

公開日
2014/01/31
更新日
2014/01/31

給食・食育

 今日の給食は「ご飯、牛乳、さばのみそ煮、うすくず汁、れんこんのしょうゆマヨネーズ焼き、焼きのり(特配)」です。
 みそ煮のさばは、中骨つきの切り身を使っています。だしこんぶを敷いた釜の中でじっくり煮込んで、一切れずつ、身崩れしないように気をつけて配缶しました。小骨が多い切り身もありましたが、みんな頑張って食べていましたね。