学校日記

5年生 家庭科調理実習

公開日
2018/10/24
更新日
2018/10/24

5年生

ごはんとお味噌汁を作りました。
煮干しで出汁をとったり、透明の鍋でご飯を炊いて、炊ける様子を観察したり。
試食のときには、出汁の入っていないお味噌汁と飲み比べました。
「出汁の入っている味噌汁の方がコクがあっておいしかった」
「出汁の入っていない方は味がうすかった」
などという感想があり、出汁の大切さがよく分かりました。