「すききらいをしないでたべよう」という題材で、食育の授業が行われました。
　給食に使われている食べものを赤・黄・緑の３色に分け、好き嫌いせずに３つの色の仲間の食べものを食べることで、元気に過ごせるということを学習しました。
　
　

　今日の給食は「コッペパン、はちみつ、牛乳、鶏肉のからあげ、中華スープ、チンゲンサイとコーンの甘酢あえ」です。
　からあげはいつも大人気。今日は皮つきのもも肉を使っています。しょうが汁、みじん切りのにんにく、塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶして油であげました。しょうゆを使っていないので、少し白っぽく仕上がっています。

　９月２６日（木）に社会見学（大阪市立科学館、適塾）に行きました。
　科学館では、迫力あるプラネタリウムに大きな感動の声があがっていました。館内は班行動をし、楽しく協力して展示場を見学できました。
　適塾では、当時のまま残る建物の中に入り、緒方洪庵と塾生たちが過ごした空間を感じることができたと思います。３学期の社会科で、「緒方洪庵と適塾」を学習します。今回の体験をその学習に生かしていきたいと思います。

　今日の給食は「ご飯、牛乳、鶏肉のてり焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、焼きのり」です。
　おからのように見えるのが、高野どうふです。甘辛くたいた具の中に粉末の高野どうふを加えて、いり煮にしています。

　今日の給食は「黒糖パン、牛乳、焼きそば、きゅうりのピリ辛あえ、ぶどう（巨峰）」です。
　給食の焼きそばは、乾めんを釜で茹でて、炒めた具と合わせて更に炒めています。めんをかなり硬めに茹でるのがおいしく仕上げるコツです。今日のめんの茹で加減はどうだったでしょうか？

先日は運動場での学習「ハードル走」を紹介しましたが、
体育館では「ソフトバレーボール」の学習をしています。
ソフトバレーボールを始めて今日で４時間目。
少しずつボールの扱いも上手になってきました。
「アタックは人のいないところを狙って打つ」
「トスは、高くアタックをする人の真上に上げる」など、
いろいろこつを見つけ、めあてをもって取り組んでいます。

　２４日(火)にひまわり学習園に植えていたサツマイモをみんなで収穫しました。春に植えたときは短かったつるも、とても長くなり、その下には大きなサツマイモがたくさんついていました。掘り出したサツマイモを手に取り、みんなとても満足げでした。次はこのサツマイモを使った調理実習です。美味しく調理できるよう、みんなで協力して楽しく実習したいと思います。

　今日の給食は「親子丼、牛乳、みそ汁、金時豆の煮もの」です。
　「これ、小豆？」とたずねた１年生。金時豆は見たことも食べたこともなかったようです。今日は、焼き物機でじっくり蒸し煮にしました。あっさりとした甘味でおいしかったですね。

学校の塀ぎわの彼岸花（ひがんばな）が満開です。
「ごんぎつね」の中にも、この花のさいている場面が描かれています。

　今日の給食は「ご飯、牛乳、いわしてんぷら、鶏肉と野菜の煮もの、枝豆」です。
　骨ごと食べられるいわしてんぷらは、カルシウムたっぷり。１人分で牛乳１本分とほぼ同じぐらいのカルシウムをとることができます。