１月８日
　今日の給食は「さけちらし、ぞう煮、焼きれんこん、牛乳」でした。さけちらしは、紅さけを使っているので、ごはんに混ぜるときれいなピンク色になり、お祝いらしい華やかさを出しました。ぞう煮は、白みそ仕立ての関西風の味付けです。れんこんは、穴が開いていることから、「将来の見通しがつく」ということで、おせち料理によく使われます。今日は、焼き物機で焼いて、シャキシャキした食感を楽しみながら食べました。