７月１日（金）
　今日の献立は「ごはん、さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、牛乳」でした。さけは、食べやすく角切りにしたものに、砂糖としょうゆで甘辛い下味をつけて焼きました。しっかり味が浸み込んでごはんが食べやすい一品でした。とうがんは３０ｃｍほどの立派なものが届いたので、皮をむいて一口大に切り、だしで柔らかくなるまで煮て味つけしました。料亭の味にも負けない仕上がりでした。