１２月１７日（月）

　今日の献立は「コッペパン、マーガリン、とうふハンバーグ、スープ煮、スライスチーズ、牛乳」でした。とうふハンバーグは、かための充填どうふに、ツナや荒みじんのたまねぎ、調味料を混ぜ合わせてよく練り、一つずつ丸めました。今日、堀江小学校では１２０６人が給食を食べました。１２０６個のとうふハンバーグを丸めるのに、４人で１時間半もかかりました。