7月30日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2020/07/30
- 更新日
- 2020/07/30
その他
ぶたにくのごまだれやき
ごもくじる
きゅうりのおかかあえ
ごはん
ぎゅうにゅう
★「おかか」とは・・・
「かつおぶし」のことをいいます。おなじいみです。
かつおをけずったものを「かつおぶし」
ちょうみりょうなどであじつけしたものを「おかか」ということも
ありますが、げんみつにはきまっていません。
かつおぶしは、鰹(かつお)の身(み)をにたあと、けむりでいぶし、
カビをつけてつくります。