学校日記

7月30日(木) 今日の給食

公開日
2020/07/30
更新日
2020/07/30

その他

ぶたにくのごまだれやき
ごもくじる
きゅうりのおかかあえ
ごはん
ぎゅうにゅう

★「おかか」とは・・・
 「かつおぶし」のことをいいます。おなじいみです。
 かつおをけずったものを「かつおぶし」
 ちょうみりょうなどであじつけしたものを「おかか」ということも
 ありますが、げんみつにはきまっていません。
 かつおぶしは、鰹(かつお)の身(み)をにたあと、けむりでいぶし、
 カビをつけてつくります。