学校日記

9月25日(金) 今日の給食

公開日
2020/09/25
更新日
2020/09/25

その他

やきそば
きゅうりのしょうがづけ
ぶどう(きょほう/たねあり)
クレセントロールパン
ぎゅうにゅう

★中華(ちゅうか)めんについて
 中華めんが なぜ きいろいのか
 みなさんは しっていますか?
 中華めんは こむぎこに しお と
 「かんすい」という たんさんナトリウムなどの
 アルカリせいの みずをくわえて
 こね、めんにします。
 この「かんすい」によって いろがすこしきいろくなったり
 のびたり ちぢんだりするちからが はたらきます。