ぎゅうにくのきんぴらちらし
みそしる
キャベツのあかじそあえ
ぎゅうにゅう

★「きんぴら」とは・・・
かんじで「金平（きんぴら）」とかきます。
”まさかりかついだ金太郎（きんたろう）〜♪”の
むすこ・金平が　ゆらいです。
つよく、じょうぶ　だったことから
せいのつく、かたくてかたい　ごぼうのいためものを
「金平ごぼう」とよびました。

いまでは　ごぼうにかぎらず　いろいろなやさいをいため
しょうゆ・さとうであじつけし　とうがらしで　からみを
きかせた　ちょうりほうのことを
「きんぴら」いいます。