１月１５日(水)　大阪中央青果さん、高知県農業振興部さん、ＪＡ土佐香美さんのご協力により、３時間目と４時間目を使って食育を行いました。
実際に「青ネギ」を作っておられる生産者の方から、高知県の野菜全体のお話と青ネギのできるまでを学習しました。
高知県出身のやなせたかしさんが、野菜のキャラクターを描いておられ、子どもたちは、「知ってる」と楽しそうに参加していました。クイズの正解すると、ガッツポーズで大喜び。お話していただいた生産者の方から、「反応があって、やりやすかったです。」と言っていただきました。

そのあと、４時間目に、ＪＡ土佐香美・青ネギ部会女性部の皆さんのご協力・ご指導でで、海鮮チヂミづくりを行いました。