今日の給食は豚肉のデミグラスソース・スープ・キャベツとピーマンのソテー・セサミパン・牛乳です。豚肉には料理用ワイン、塩、こしょう、オリーブ油を使用して下味をつけています。今日はスープに入っている鶏肉にも料理用ワインを使用して下味をつけています。このように、ワインは料理酒の一つとして給食に使われています。

　今日も児童は残さずおいしく給食をいただきました。