先日、5年生の家庭科で調理実習を行いました。メニューは、ごはんとみそ汁です。
5年生が田植え、稲刈り、脱穀をしたお米と、八幡屋農園で収穫した大根をみそ汁に使いました。
「だしに使う煮干しのはらわたって、これなんだ」「お鍋でごはんを炊いたら、おこげがたくさんできた」など、実際に作ってみると、たくさんの発見があったようです。どの班も美味しく作ることができました。
ごはんやみそ汁は、日本の伝統的な食事なので、ぜひ自分たちで作れるようになって欲しいですね。