今回の校長室の窓は、「誤嚥と窒息防止について」のお話です。

    誤嚥による窒息は、小さいお子さんやご高齢の方に起こりやすいと言われています。全国の学校でも、給食時の誤嚥による事故があり、ニュース等でも報道されています。学校給食での誤嚥は、白玉だんご、うずら卵、巨峰などの食べ物で起こりやすいです。

    添付している資料をご覧いただき、家庭と学校が連携して、誤嚥による事故を防止するとともに、食育にも取り組んでいきたいと考えています。

    今日の給食の献立は、ビビンバ、トックスープ、牛乳でした。朝鮮半島が発祥の食べ物ですね。私は、とても美味しくいただきました。毎日、安全で美味しい給食を作ってくださっている給食調理員の皆さん。いつもありがとうございます。

                                                                   中泉尾小学校    校長    辻    信行