９月１８日（水）の給食は、ミニコッペパン・牛乳・オイスターソース焼きそば・もやしのしょうが漬け・ブドウ（巨峰）です。
オイスターソース焼きそばは、牡蠣のコクと旨味が焼きそばに絡んでいて、食べ出したら止まらない一品です。
もやしのしょうが漬けは、しょうがの風味と甘酸っぱさ、かすかな辛みが「もやし」をコーティングして美味しさを引き出しています。
今回のブドウは、紫黒色の大粒で身のしまった果実が特徴の「巨峰」を使っています。 果肉には、香り豊かな強めの甘味と、きめ細かな風味があります。優しい酸味で食後の口の中をさっぱりさせてくれるデザートです。

今日もごちそうさまでした。