９月２７日（金）の給食は、ごはん・牛乳・酢豚・中華みそスープ・焼きのりです。
酢豚は、玉ねぎ・たけのこ・にんじん・ピーマン・揚げた豚肉を甘酢あんで味付けしたいます。衣がカラッと揚がった豚肉が甘酸っぱい餡に包まれていて、豚肉を最も美味しく食べる料理の一つです。
中華みそスープは、鶏肉・しいたけ・コーン・もやし・にらといった、一見相性が良くなさそうな食材の組み合わせですが、赤味噌と中華スープの味付けが絶妙で、美味しくいただけます。
ご飯を焼きのりで包んで口に運ぶと、焼きのりのパリパリ感とご飯のしっとり感が合っていて、ご飯が進みます。