１０月２日の給食は、ごはん・牛乳・プルコギ・トック・もやしのナムルです。本日は、
韓国・朝鮮料理のメニューです。
プルコギでは、牛肉をしょうが汁・すりおろしにんにく・さとう・こいくちしょうゆ・コチジャン・ごま油・いりごま・すりごまを合わせた特製のたれで味付けしています。
トックは、平らなもちと野菜を使ったスープです。トック（もち）はトロトロになって、スープに馴染んで美味しいです。
もやしのナムルは、米酢とゴマ油を苦に合わせたタレで味付けしていて、もやしをより美味しくいただけます。

今日もごちそうさまでした。