１月２２日（水）の給食は、親子丼・牛乳・紅白なます・抹茶大豆です。親子丼は、卵の除去食対応献立になっています。
親子丼は、鶏肉たっぷりでボリュームがあり、食べ応えがあります。出汁と一緒にしっかり煮ているので、十分に味がしみています。
紅白なますは、おせち料理の一品です。「平和に暮らせますように」という願いが込められています。ダイコンとニンジンを蒸した後、米酢を中心として、塩・砂糖・うすくちしょうゆと合わせています。さっぱりとした口当たりです。
抹茶大豆は、ポリポリした食感で、おやつ感覚で食べられます。

今日もごちそうさまでした。