5月31日の給食に登場する【えんどう】

調理員さんが７キロのものえんどう豆をむいてくださり、給食の献立「えんどうの卵とじ」へと生まれ変わります。

休み時間にえんどうの空サヤを自由に触れられるようにと、給食室の前においてみました。すると、はじめはえんどう豆を見慣れない低学年の子がポツポツと集まります。徐々に毎年この時期に給食で食べている高学年の子たちまで、さやの周りに群がります。中には、えんどうの実が残ってないかと探し出す子どもまで＾＾旬の食品ならではの光景ですね。

最近では、菜園をなさっているご家庭も増えているようです。折に触れ、時期毎の旬の食べものについて、会話のネタになさってみてはいかがですか。