学校日記

雪印メグミルク株式会社の方々を講師にお招きして、１．２年生に向けて、食育出前授業を実施しました。オレンジジュース・お茶・牛乳、骨を丈夫にする栄養素カルシウムがそれだけ含まれているのかを想像してみました。圧倒的に牛乳がいちばん多かったです。給食に牛乳がついている理由を考えました。

次に、酪農家から牛乳が生産され、どのように処理され給食まで届くのかを知りました。

食育出前授業に続いて「手作りバター体験」をしました。「バター作り食材」を密封した容器に入れて約５分間上下に振ります。出てきたバターミルクを取り除いて、残ったかたまりを割りばしで優しく混ぜるとでき上がりです。

でき上がったバターはクラッカーにつけて試食します。手作りバターの味は、いかがだったでしょうか。

雪印メグミルク株式会社の皆様、子どもたちに楽しい体験をさせていただき誠にありがとうございました。

３年１組では算数科の時間三角定規の角の特徴を調べていました。まずは、三角定規をノートにあてて角を写し取りました。２種類の三角定規、どちらにもとても特徴のある角がありました。何と言ったでしょうか。

３年２組では書写の時間「つり」に取り組んでいました。「り」は、１画目と２画目がつながっているイメージで、墨をつけ足さないで描き切らなければいけません。墨が足らないため、「り」を書く途中でかすれてしまった人もいるかもしれません。

４年生は体育科「ボール蹴り運動」に取り組んでいます。ドリブルの練習です。子どもたちを２つに分けて、距離と取って向かい合っています。「スタート！」で向かい合ったままドリブルで前へ進んでいきます。ぶつからず、うまくすれ違わなければいけません。

下を向いてボールばかり見ていてはできないようです。

音楽室から「いつもいつもありがとね なんでそれが言えないんだろ」と歌声が聴こえてきました。５年１組が音楽科の時間にDISHの「沈丁花」を練習していました。周囲の方々へ感謝を伝えることは大切ですが、素直に伝えられないもどかしい気持ちが歌に詰まっているようです。

５年２組では道徳科「森の絵」に取り組んでいました。学習発表会の劇で主役になれなかった「えり子」は、舞台上の森の絵を描くことになりました。仕事に力が入らない「えり子」でしたが、衣装係の文男が時間を忘れて一所懸命刺繍をする様子を見て、「すばらしい発表会にしよう。」と思い直しました。。「えり子」の気持ちの変化について話し合っていました。

６年１組では道徳科「消えた本」に取り組んでいました。市立図書館では約１万冊未返却本がありますが、その代金約１２００万円の返還請求権を放棄しました。詩の税金で本が購入されているのと、本の予約を待っている人がいるかもしれないことなどを話し合いました。

そして、一人一人の思いをポスターに表していました。

６年２組では家庭「地域の人と関わり行動してみよう」を学習しています。「ポイ捨てが多い」「海が近く災害に弱い」などの問題点が挙がってきました。そのために、自分たちが地域の人たちと関わりを続けるためにできることを話し合っていました。できることが思いついたら、クラゲチャートなる図に書き込んでいくようです。

２月１日（月）の給食は、ごはん・牛乳・いわしのしょうが醤油かけ・含め煮・炒り大豆です。節分の行事献立になっています。節分には、いわしや大豆を食べる風習があります。

いわしのしょうが醤油かけでは、しょうがの風味が青魚特有の臭みを消します。また、しょうがの爽やかな風味も加わることで、濃厚な味付けでありながらも、さっぱりとした後味になっています。

含め煮は、ごぼう・にんじん・じゃがいも・さんど豆・しめじを豚肉と一緒に薄い煮汁でとことこ煮込んでいるので、具材は軟らかくなって味をしっかり吸い込んでいます。。

炒り大豆は、香ばしくカリッとした食感で、豆まき気分で食べていました。

今日もごちそうさまでした。

１月３０日（金）６年生が社会見学で「大阪市立歴史博物館」と「ピースおおさか」へ行きました。

午前中は「歴史博物館」を見学しました。１０階から７階まで、時代ごとに大阪の歴史が広がる大阪市立歴史博物館。

原寸大に復元された江戸時代の賑やかな街並みの模型、子どもたちからは驚きの声が上がっていました。

昭和初期のレトロな風景など、まるでタイムトラベルをしているかのような展示を通して、自分たちが暮らす大阪の歴史を肌で感じることができました。

平和について考えるためのミュージアムです。当時の子どもたちが書いた手紙や、真っ暗な中で入る防空壕の体験展示、実物大の「１トン爆弾」の模型など、展示を一つひとつ丁寧に見つめる子どもたちの真剣な姿からは、今ある平和を自分たちの手で守っていこうという決意が感じられました。

１月３０日（金）２年生が生活科「町たんけん」をさせていただきました。鶴町商店街のお店を見学させていただき、さらに知りたいことを質問させていただきました。

写真は、「かこ薬局」さんを探検させていただいた時の様子です。

お店をぐるっと案内していただきました。

写真は、「くらしのファッションなかむら」さん、「パムパムベーカリー」さん、「まつ本電器」さんを見学させていただいた時の写真です。

写真は「つつみ化粧品店」さん、「平和堂」さんを見学させていただいた時の様子です。

今回見学させていただき、教えていただいたことは、学校に戻ってからまとめています。ご多用な中、子どもたちのためにお時間を取っていただきありがとうございました。

１月３０日（金）の給食は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・鶏肉の唐揚げ・ハムと野菜の中華スープ・もやしとコーンの中華和えです。

唐揚げに使う鶏肉には、しょうが汁・にんにく・塩・コショウで下味をつけています。でん粉をまぶして、菜種油でカラッと揚げています。味が濃厚でサクサクな唐揚げに仕上がっています。

ハムと野菜の中華スープは、ハムの塩味や旨味と中華スープの素が、にんじん・玉ねぎ・シイタケ・チンゲンサイといった野菜をまとめ上げて、栄養満点で美味しいスープになっています。

もやしとコーンの中華和えは、シャキシャキとした食感とコーンの自然な甘みが楽しめる、給食でも定番の副菜です。

今日もごちそうさまでした。