●シェフのパエリアと、自分達のパエリアとを食べ比べた感想は ？
○シェフのパエリアよりも自分達の方が、お米の炊き方がうまくて、おいしかった。
○シェフの方が、味が濃くて、ご飯の色も濃くて、パラパラだった。
○自分達で作ったパエリアは「おこげ」が、かたかった。シェフのパエリアは「おこげ」もあったけれど、やわらかかった。だから、味は同じくらいだけれども、シェフの方がおいしかった。
●パエリア調理のコツは何だと思いますか ？
○「おこげ」が、おいしさのコツです。お米を黒く焦がさないように「おこげ」を作ること。自分達の「おこげ」は少しかたかったけれど、おいしかったです。

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