・豚肉のたつたあげ

・五目汁

・よもぎだんご

・ごはん

・牛乳

「たつた揚げ」は、肉や魚に醤油などで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げた料理のことを言います。

　油で揚げた時に、醤油の色が赤っぽくなることが、竜田側の紅葉のように見えたことから、「たつた揚げ」と名がついたと言われています。

今日は豚肉を使用して作りました。