今日の給食は、「おさつパン、牛乳、かぼちゃのクリームシチュー、ミックス海そうのサラダ、りんご（かんづめ）」でした。


大阪市の学校給食のハヤシライスやクリームシチューのルーは、調理員さんの手作りです。

今日はホワイトルーなので、小麦粉が焦げて茶色くならないように気を付けています。

（上）
小麦粉がダマにならないように、ザルでふるっています。

（中）
小麦の良い香りがしてきました。

（下）
できあがり