今日の給食は、「ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、すまし汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ」でした。


「干しずいき」は、さといもの茎を干したものです。十分に水でもどして、もみ洗いをしてから調理します。
体の成長を助けるマンガンという栄養や、骨をつくるもとになるカルシウムがたくさんはいっています。

今年は、12月21日（月）が冬至です。冬至の日には、「なんきん（かぼちゃ）」などの最後に「ん」がつく食べ物を食べたら、幸運がよびこめるといわれています。