５年生の家庭科で、だしの学習をしました。

例年であれば、自分たちでだしをとって、みそ汁を作るのですが、
感染防止対策のため、実施できず。

今年度は、利きだし・効きみそ汁をしました。

１．　だしが入っているのはどちらでしょう？
２．　４種類のだしがわかるかな？

におい・色を頼りに、予想を立てた後、
いざ、テイスティング。

「わー！これは、においでわかる！」

「これは、絶対あれやな。」

思った以上に、味に敏感で
ほとんどの子が、何のだしか、正解していました。

クイズの後には、
栄小学校の給食のだしがどのようにとられているか
動画を見ました。

だしの大切さを、実感した５年生。
ぜひ、ご家庭でも実験してみてください。