11月1日の給食は、「ごはん、牛乳、なまりぶしのしょうが煮、じゃがいものみそ汁、ほうれんそうのおひたし」でした。

なまりぶしとは、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いたあと、いぶして乾燥させたものです。
なまりぶしは、出汁とりには使わず、切り身として煮つけるなどして食べます。
魚のたんぱく質、ビタミンB、ビタミンDが豊富に含まれています。