ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社の方と教室を双方向通信でつなぎ、特別授業を行っていただきました。

　レモンの歴史や世界の食文化、栄養素などについて、クイズ形式でわかりやすく教えていただきました。レモンに含まれる「クエン酸」の「キレート作用」についての実験もあり、子どもたちの食への興味・関心が広がりました。