今日の献立は、
・もずくとひき肉のジューシー
・やきれんこん
・さつまいものみそ汁
・ごはん
・牛乳
です。
ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風たきこみごはん」のことです。
沖縄の伝統的な料理は、豚肉やとうふ、こんぶなどの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスにすぐれています。