学校日記

5年生 調理実習2「ごはんと味噌汁」

公開日
2023/02/09
更新日
2023/02/09

♪歌島小日記♪

 続いて、ごはんです。
朝登校後、まずはお米に浸水させておきました。中の様子が見える鍋で、お米が対流している様子や、水分がなくなってくる様子など観察しながら炊いていきます。炊飯は火加減が大切です。タイミングを逃さないようにしっかり見守っています。
 炊きあがった班から、布巾をかけておきます。ふっくらおいしそうに炊き上げることができていました。