今日の献立

もずく入りヒラヤーチー
豚肉とあつあげの煮もの
あっさりきゅうり
コッペパン
いちごジャム
牛乳

　「ヒラヤーチー」は、沖縄県の家庭料理の一つです。沖縄の方言で「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。
　今日のヒラヤーチーは、小麦粉、卵、もずく、にらなどをまぜ合わせ、うすくのばして焼いています。