今日の献立

もずくと豚ひき肉のジューシー
さつまいものみそ汁
焼きれんこん
牛乳

　『沖縄の食文化』

　沖縄の伝統的な料理は、琉球料理とよばれています。
　豚肉やとうふ、こんぶなどの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスにすぐれています。
　「ジューシー」とは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風たきこみごはん」のことです。