今日の献立

豚肉とまいたけのいためもの
いわしのつみれ汁
かぼちゃういろう
ご飯
牛乳

　『いわしのつみれ汁』

　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
　いわしだんごにしょうが汁をかけてくさみをとっています。根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った体があたたまる汁物です。