今日の献立

マーボーどうふ
きゅうりとコーンの甘酢あえ
もやしとピーマンのごまいため
ご飯
牛乳

　『マーボーどうふ』

　マーボーどうふは、中国料理の一つです。
　昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったので「麻婆（マーボー）どうふ」と名前がついたと言われています。
　「麻（マー）」は「さんしょう」のしびれるような辛さを「婆（ボー）」はおばあさんを表しています。