今日の献立

鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
とうがんのみそ汁
切干しだいこんのゆずの香あえ
ご飯
牛乳

　『切干しだいこん』

　切干しだいこんは、だいこんを細く切って干して作ります。
　干すことでうまみだけでなく、栄養価も増えます。生のだいこんと比べると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。