今日の献立

えびのチリソースいため
中華がゆ
デコポン
コッペパン
ブルーベリージャム
牛乳

今日の「デコポン」は和歌山県産です。

　『中華かゆの作り方』

　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言い、中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。
　給食の中華がゆは、米のほかに、肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじん、しいたけを加えて作ります。塩、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけし、仕上げにごま油で風味をつけています。