★★★今日の献立★★★

　牛肉のソース煮、スープ
　きゅうりのピクルス、コッペパン
　アプリコットジャム、牛乳

　『　ピクルス　』
　
　ピクルスは、酢を使った野菜のつけ物で、今から4000年ほど前から作られていたといわれています。
　酢には、食べ物をくさりにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。

　→今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスが出ます。