★★★今日の献立★★★

　ハヤシライス
　キャベツのひじきドレッシング
　ミニフィッシュ、牛乳

　「　味覚　」

　食べ物の味は五つあり、基本味（きほんあじ）とよびます。

　【基本味】　甘味（かんみ）→さとう、はちみつなど
　　　　　　　塩味（えんみ）→塩など
　　　　　　　苦味（にがみ）→コーヒー、にがうりなど
　　　　　　　うま味（うまみ）→こんぶ、かつおぶしなど
　　　　　　　酸味（さんみ）→レモン、酢など

　舌にある「味らい」が食べ物の味を受けとって、脳に伝えています。