学校日記

7月18日

公開日
2018/07/18
更新日
2018/07/18

お知らせ

今日の給食
ゴーヤチャンプルー
すまし汁
あつあげのみそだれかけ
ご飯
牛乳

「ゴーヤチャンプルー」
沖縄の家庭料理です。給食では年に1度、7月のみに使用できるゴーヤ(にがうり)と豚肉、もやしをいためています。食べるときに、かつおぶしをかけ風味と旨みを添えています。
「チャンプルー」とは、混ぜ合わせるという意味だそうです。