★★★今日の献立★★★

　きのこのドリア

　鶏肉と野菜のスープ煮

　みかん

　黒糖パン、牛乳

　「　エリンギ　」

　エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では約30年前から作られるようになりました。

　コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。

　今日は「きのこのドリア」に使っています。