★★★今日の献立★★★

　豚肉とごぼうの煮もの

　なにわうどん

　固形チーズ

　コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳

　「　なにわうどん　」

　なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。

　三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい。青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

◎きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では、「なにわうどん」と呼んでいます。