★★★今日の献立★★★

　豚肉のたつたあげ

　五目汁

　よもぎだんご

　ごはん、牛乳

　「　たつたあげ　」

　あつたあげは、肉や魚にしょうゆなどで下味を付け、片栗粉をまぶし、油であげた料理です。

　油であげた時にしょうゆの色が赤っぽくなることが、竜田川の紅葉のように見えたことから、「たつたあげ」と名が付いたといわれています。