★★★今日の献立★★★

　豚肉のごまみそ焼き

　すまし汁

　切干しだいこんのいため煮

　ごはん、牛乳

　「　切干しだいこん　」

　切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。

　干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。特に骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいが多くなります。