【コッペパン、りんごジャム、もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮もの、あっさりきゅうり、牛乳】

もずく入りヒラヤーチーの「ヒラヤーチー」とは、沖縄の家庭料理で、「平焼き（平たく焼く）」という意味の料理名です。鶏卵と小麦粉等を混ぜて作った生地に、にらともずくを具材として入れ、旨みの増すかつおぶしの粉末を加えて焼き上げます。そこに、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけた後、一人分ずつ切り分けています。
豚肉といかの煮ものは、豚肉といかを主材に、じゃがいも、あつあげ、たまねぎ等を使用した煮ものです。
あっさりきゅうりは、きゅうりを塩ゆでした後、塩をふって仕上げています。

今日は１学期最後の給食でした。
４月は、準備から片付けまで時間がかかっていた１年生も、今では随分慣れて、出際よく準備をして、もりもり給食を食べています。
６年生は、さすが最高学年で、いつも残食がほとんどありません。
他の学年も、給食の感想などを教えてくれたり、返却時に「おいしかったよ」と声をかけてくれたり、しっかり給食を食べて、元気にたくましくなりました。
２学期は８月２７日（火）から給食が始まります。
２学期も安全でおいしい給食が提供できるよう、給食関係職員一同、頑張りますので、引き続き、ご理解とご協力をよろしくお願い致します。