【ごはん、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、えだまめ、牛乳】

マーボーなすは、牛ひき肉、豚ひき肉、なす、たまねぎ、にんじん、ピーマンなどを使用し、トウバンジャンでピリ辛に仕上げています。ごはんによく合う献立です。
もやしのごま酢あえは、もやしを、すりごま、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油で作った調味液であえています。
えだまめは、塩味に仕上げた、さや付きのえだまめです。

今日は、６年生の教室で、なすのクイズをしました。みんな真剣にクイズに参加し、盛り上がりました。