学校日記

7月7日の給食

公開日
2020/07/07
更新日
2020/07/07

お知らせ

【豚ミンチとニラのそぼろ丼、オクラのみそ汁、みかん(冷)、牛乳】

本日は、令和元年度学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれた献立です。中学生が考えました。
献立のねらいは「疲労回復と夏バテ防止をメインとして、ビタミンB 1を多く含む豚肉と、その働きを促進し、糖質を素早くエネルギーに変えるにら、にんにく、たまねぎを一緒に調理しました。また、オクラのみそ汁で整腸作用、さらに、みかんのクエン酸効果によるさっぱり感と疲労回復、夏バテ防止を考えました。」です。
味も彩りも良いメニューで、5年生の教室では、たくさんおかわりしている姿が見られました。