【ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳】

ピリ辛丼は、豚肉、たまねぎ、はくさい、たけのこ、にんじん、青みにさんどまめを使っています。トウバンジャンで辛みをつけ、砂糖、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけし、ごはんにからみやすいように、でんぷんでとろみをつけています。
中華スープは、鶏肉、もやし、えのきたけ、青みににらを使った中華風のスープです。
ソフト黒豆は、国産の丹波黒大豆を砂糖と塩で味つけしたやわらかい食感のもので、１人１袋です。