学校日記

6月14日の給食

公開日
2021/06/14
更新日
2021/06/14

お知らせ

【黒糖パン、えびのチリソース、中華スープ、和なし(カット缶)、牛乳】

えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油であげ、しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆケチャップを合わせた少し辛みのきいたソースをからませています。
中華スープは、主材に焼き豚を使用し、しいたけでうまみを出し、にらとたけのこで中華らしいスープに仕上げています。(写真2、3枚目)
和なし(カット缶)は、国産の和なしの缶詰です。