【ごはん、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、牛乳】

チンジャオニューロウスーは、中国料理のひとつで、牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。（写真２〜４枚目）
ハムと野菜の中華スープは、ハム、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。（写真５枚目）
えだまめは、配缶時に塩をふってあえています。

《給食時間の配膳の様子》
写真６枚目　４年１組
写真７枚目　４年２組